Kok
Hans Lisberg og har arbejdet på SE siden 2016. Jeg er fra Færøerne, hvor jeg blev uddannet som kok i 1991 fra Hotel Føroyar. Jeg har arbejdet i restaurationsbranchen i mange år – senest som køkkenchef i Nordby. Jeg flyttede til Samsø i 2008, og min søn er nu flyttet udenøs for at studere. Privat interesserer jeg mig for kajakroning og volleyball.
selvom hverdagen i et efterskolekøkken er travl, så er her mere ro på end i branchen generelt – og så er det virkelig sjovt at arbejde med unge mennesker.